FSVP y Controles Preventivos de la Cadena de Suministro

Desarrollo de programas específicos de Seguridad Alimentaria para Productores, Empacadores, Transportistas y / o Minoristas que no cuentan con un programa de controles preventivos de cadena de suministro para sus proveedores.

Registro FDA.

A partir de Enero 2011 todos los exportadores deben contar con registro FDA. Todos los registros anteriores a esta fecha vencieron y hay que renovar. Esto es para cumplir con la ley Food Safety Modernization Act (FSMA). La cual también exige tener representante en USA el cual funcionará de intermediario entre el FDA y el exportador en caso de ser necesario por cualquier razón.

HMP Group le ayuda en lo que es el trámite de registro, representación en Estados Unidos con agente en Estados Unidos y se encargara de comunicación con el FDA.

Alerta de Importacion 99-05

El FDA puede poner en detención cargas/contenedores de producto únicamente por sospecha sobre residuos ilegales de agroquímicos en producto, una vez que su empresa es entra en detención todos los envíos consecutivos serán detenidos automáticamente. HMP Group trabajará con su importador, bróker, FDA y Laboratorios para agilizar todo el proceso y liberar su carga en el menor tiempo posible, una vez liberadas las primeras 5 cargas se puede iniciar el proceso de remover su nombre de la lista de empresas de detención para que ya no le detengan cargas. Lista de empresas y sus productos sujetos a detención sin examinación física (DWPE) bajo esta Alerta de Importación (alias Lista Roja).

Entrenamientos en Inocuidad de Alimentos

Entrenamiento a los empleados es fundamental para mantener un buen programa de inocuidad, nosotros ofrecemos entrenamientos en Buenas Practicas de Agricultura (BPA) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), para empleados que cosechan, manipulan o empacan productos frescos, podemos hacer un programa de entrenamiento específico para sus necesidades y en sus instalaciones.

Pre-Auditorias

Las Pre-Auditorias ayudan a mejorar su programa de inocuidad ya sea en campo o en planta. Si quiere asegurarse de pasar alguna auditoria terciaria la pre-auditoria es lo ideal, en la pre-auditoria se identifican áreas a mejorar antes de la auditoria de certificación y así usted estará mejor preparado para pasar la inspección final.

Auditorias Secundarias

Este servicio es principalmente para organizaciones que se suplen de múltiples proveedores y que necesitan ayuda en control de proveedores. Nosotros podemos aplicar cualquier tipo de auditoria de inocuidad a su proveedor, ya sea alguna auditoria GFSI o bien auditoria especifica usando un checklist del mercado mismo. Al final de la auditoria se generara un informe detallado de la operación, la información es confidencial y solo se le entregara al comprador u la entidad que nos contrata.